2025年7月– date –

今日も超高級魚を仕入れてしまいました。本日の素材は゛イボダイ゛です。 ちなみにこの魚は地方によって色々な呼び名があります。正式名称は「いぼだい」なんですが、もしかしたら「えぼだい」の方が馴染みのある人が多いかもしれません。さらには「シズ」...