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自分の子供にも自信をもって食べさせられる干物作りを目指して | 小田原ひもの 山市干物専門店
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2025年6月– date –

  • \本日の゛超゛特選素材~スルメイカ/

    今日は゛超゛高級魚のスルメイカを久しぶりに干物にします♪ 実際のところ私達が「久しぶりに試食したい!」という気持ちも今回の仕入れにはあるんですけど・・・。 以前は毎日のように食卓に並び、さらにおかずや酒の肴というだけでなく駄菓子屋でも「よっ...
    2025年6月30日
  • \本日の特選素材~極小サバ/

    今日はかなり久しぶりですが小さな小さなサバの丸干を作ります!!小田原で水揚げされた鮮度抜群の魚をその日のうちに干してしまいますので内臓の美味しさが全然違いますよ♪ 「イワシの丸干が苦くて子供が食べない!!」というクレームが来てからは心が折れて...
    2025年6月23日
  • \本日の特選素材~メバル/

    ご無沙汰しておりました~~!!ちょうど父の日目前ということで注文も多くなりまして・・・あまり新しい干物が生産できないでいましたが今日はホントに久しぶりにメバルの干物を作ります♪ 「めばるの干物って美味しいの?」と思う方もいるとは思いますが、試...
    2025年6月10日
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店長紹介




この度は山市干物専門店にお越し頂き、誠にありがとうございます。

店長の湯川です。
当店では
「自分の子供にも 自信をもって食べさせられる干物作り」
をモットーに日々小田原の自社工場で生産しています。
「お父さんの作った干物は美味しい!!」
と言われ続けられるように、
毎日干物作りに励んでおります。
是非、当店自慢の干物をご賞味下さい!!
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    有限会社山市湯川商店
    住所:神奈川県小田原市浜町3-8-6

    営業時間:8時~17時
    ※但し、加工場のため生産次第では早めに閉店するときもありますのでご注意ください。

    休業日:休市日(不定期の水曜日)
    ※水揚げ状況によっては臨時休業する場合もあり。
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